"Take your time!"

.... quante volte abbiamo sentito questa frase 'lassu''in Irlanda....
.....Take your time/prendi il tuo tempo....
Ed e' proprio vero! In questa terra cosi' splendida e incantata, il Tuo Tempo devi prendertelo, in un modo o nell'atro... Pur nella nostra fretta (avevamo solo 10 giorni!) e nel desiderio fortissimo di vedere piu' cose possibili, noi il Nostro Tempo ce lo siamo preso!!! Nei nostri 1300 km di strada ( km piu', km meno ;) ) , siamo riusciti a vedere e a 'godere' di paesaggi mozzafiato ( ma di quelli che 'se non vedi non credi'!!!) che cambiavamo scenografia ogni 10 minuti, lasciandoci OGNI VOLTA con il fiato sospeso, gli occhi luccicanti e il cuore a mille per la gioia di essere li , di essere immersi in un posto favoloso!!!
Prima di partire entrambi, sentivamo un emozione fortissima all'idea di questo nostro viaggio, ma non sapevamo bene cosa aspettarci: avevamo letto parecchie cose sull'Irlanda, itinerari, consigli, cosa fare, cosa vedere, ma... solo una volta arrivati ci siamo davvero resi conto che l'entusiasmo con cui la gente parlava della Terra di Smeraldo era VERO e SINCERO: l'abbiamo toccato con mano anche noi e... cio' che possiamo dire e' che abbiamo vissuto un viaggio indimenticabile! 10 giorni stra pieni di TUTTO... 10 giorni vissuti completamente nel clima irlandese!!! Al di la dei paesaggi straordinari e delle meraviglie della natura incontrati( come avete potuto vedere nel ns piccolo album fotografico irlandese ^_^ ) , e' stato bellissimo anche conoscere citta', paesi, e popolazioni con culture diverse dalla nostra, scoprire quanto siano aperti , solari e disponibili gli irlandesi e a come sia simpatico intrattenersi con loro nei pub, per strada, nei b&b dove alloggiavamo... Gente sconosciuta che ti guarda e sorride, o che non vede l'ora di far 4 chiacchiere con il turista ospite nella sua terra... I loro balli, la musica(che io adoro!!!) , il ritmo di vita abbastanza a rilento( ottimo per flo! +lol+ ) ..... e poi il cibo!!! Ne avevam sentite di cotte e di crude, ma tendenzialmente commenti negativi a riguardo, ed invece... noi abbiamo apprezzato tutto!!! Dalle Irish breakfast quotidiane di ste' ( confesso: io non l'ho nemmeno assaggiata! ma che ci posso fare se alle 8.30 del mattino, salsicce, uova, pancetta, funghi e patate non mi vanno proprio giu' ? :) ) all'Irish stew ( stufato di agnello ), allo stufato di manzo 'bagnato' con la Guinness( squisito!!!) , alle patate con un sapore buonissimo, al pollo , il salmone (ottimo!!!), il famoso fish&chips (delizioso), gli scones( pasticcini salati da accompagnare con il burro, quasi una specie di muffin!) , e...con mia grande gioia, le cheesecake al limone , alla fragole, aaaahh, che bonta', e i 1000 gusti dei biscotti e dei dolcetti che inondavano gli scaffali dei market(tulip!!!! sapessi che bonta' di Chocolate Chip Cookies ho assaggiato!!!! :-D)!... per poi passare alle bevande... con il vento freddo che soffiava , l'Irish coffee e' stato proprio un piacere gustarlo( anche se un po' caretto sinceramente, come quasi TUTTO li! ;) ) , x non parlare dei diversi tipi di birra che hanno allietato i ns pasti ( ed e' vero, come dicono, la Guinness bevuta in Irlanda, ha tutto un altro gusto, ma la nostra birra preferita e' stata senza ombra di dubbio la mitica Smithwick ( venduta qui da noi come Kilkenny), vero ste' ? :-D ) ... vi racconterei ancora e ancora tantissime cose , ma , quando avremo un attimino di tempo , nella nostra sezione Viaggi vi metteremo l'itinerario completo : anche perche' ci e' giunta voce che c'è qualcuno che ha in progetto di farci un saltino prossimamente,wow!!!



.... con la speranza di farvi venire 1 desiderio immenso di volare prima o poi lassu' , vi lascio un salutone e un augurio di una giornata favolosa!!! +sole+

flo